El precio del arroz se dispara hasta alcanzar los 460 bolivianos por quintal, mientras que el costo más bajo por libra es de 4,50 bolivianos. En cuanto a los condimentos, los precios se han duplicado e incluso triplicado, según un recorrido que hizo Brújula Digital.
En una visita a los mercados Rodríguez y Garita de Lima, así como a la calle Gallardo y supermercados de la ciudad, se constató el incremento del precio de diversos productos de la canasta familiar.
En la calle Gallardo donde se vende el arroz al por mayor, el precio a finales de agosto del quintal era de 380 bolivianos y ahora el precio oscila entre los 420 y 460 bolivianos.
En el caso de los mercados Rodríguez y Garita, donde se vende este producto por libra, las comerciantes indicaron que de tener variedad de precios en el arroz desde los 2,50 hasta los 4 bolivianos, ahora el precio más económico es de 4,50 y 5 bolivianos.
“Ya no nos conviene porque estamos perdiendo clientes y ya no estamos ganando nosotras”, indicó una comerciante a Brújula Digital.
La situación también es alarmante para los vendedores de condimentos, ya que estos productos, provenientes de Perú, han visto un incremento de precios debido al tipo de cambio. Los costos se han duplicado, triplicado e incluso más en algunos casos.
El ajo de costar la libra entre seis y ocho bolivianos ahora está entre 28 y 30 bolivianos, el comino aumentó de 18 a 45 bolivianos, la pimienta de 28 a 60 bolivianos, el ají molido de 18 a 28 bolivianos, los condimentos para la sopa de costar 10 en 4 bolivianos ahora está entre 7 y 6.
“Hay muchos casos en que ya no agarramos (algunos productos) porque nuestro capital es de 5.000 bolivianos y ya no se puede, las ventas están muy bajas”, indicó una comerciante de la Garita.
Pero estos no son los únicos productos que han subido de precio, la canela ha incrementado su costo por libra de 70 a 110 bolivianos, el aceite de 54 a 55 bolivianos el bidón de 5 litros, el azúcar de 2,50 a 3 bolivianos la libra, señalan las caseras.
La comida balanceada para los perros y gatos también incrementó el kilo entre dos a cuatro bolivianos dependiendo de la marca.
En los supermercados los precios aumentan paulatinamente, en el caso del Hipermaxi se evidenció un incremento en los precios que van desde 0,20 centavos hasta los 5,50 bolivianos dependiendo el producto.
La quinua subió de 12,50 a 15,90 bolivianos, el filete de pollo de 21 a 26 bolivianos, la sardina de 10,50 a 11,50 bolivianos, la aceituna de 12 a 12,50 bolivianos, el huevo de 27 a 30,50 bolivianos, el extracto de tomate de 3,70 a 3,90 bolivianos, las pipocas para microondas de 12,50 a 14 bolivianos y el atún de 17 a 22,50 bolivianos.
En los supermercados Andy’s y Fidalga, lo propio, los compradores indican que han presenciado un incremento en el precio de diferentes productos.
“Los precios del Fidalga han subido de uno a dos bolivianos, pero prefiero hacer mis compras en el mercado”, afirmó un comprador que salía de este supermercado.
